Iraq Sport

مرحبا بكمـ في منتديات عراق سبورت نتمنى ان تعمـ المتعة والفائدة عليكمـ
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الحلقوم الأحمر العراقي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
QuaLiTy_StreeT

avatar

انثى السرطان الماعز
عدد المساهمات : 99
نقاط : 3448
السٌّمعَة : 15
المزاج : NorMaL

مُساهمةموضوع: الحلقوم الأحمر العراقي   السبت 13 يونيو 2009, 3:17 am



هلاو ورود ...

جبتلكم طريقة عمل الحلقوم العراقي ( الأحمر )



تطبخ على نار هادئة لمدة ساعة في النهاية تحصل على حلقوم
المقادير كلها بفنجان شاي مايقارب ( 30مل )


المقادير:

2 فنجان شاي نشاء
4 فنجان شاي سكر
3 فنجان ماء
رشة فانيليا
ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب رغبتك
قليل من النشاء


الطريقه :

يذوب النشا في الماء
** نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط
ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا

** بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا
يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك

**بالاخر نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد

** ندهن الصينيه بالزيت ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة
وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه
يقسّم الخليط لقسمين القسم الاول أبيض
يوضع في نصف الصينية والنصف الآخرمن الصينية يوضع فيه
القسم الآخرمن الحلقوم بعد ما يضاف اليه اللون الاحمر ( الصبغة )

**نتركها بالثلاجه حتى تتماسك
** نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشا حتى لا تلتصق في بعضها..


وأنشاءالله تظبط وياكم Rolling Eyes

تقبلـــــو تحياتي

Embarassed QuaLiTy_StreeT Embarassed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://WwW.Fnkazem.neT
Abu Younis
Admin
avatar

ذكر عدد المساهمات : 82
نقاط : 3474
السٌّمعَة : 6
المزاج : ZweeN

مُساهمةموضوع: رد: الحلقوم الأحمر العراقي   الأحد 14 يونيو 2009, 1:59 am

جـ , مـ , يـ , ـل


تحياتي
ابو يوس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
QuaLiTy_StreeT

avatar

انثى السرطان الماعز
عدد المساهمات : 99
نقاط : 3448
السٌّمعَة : 15
المزاج : NorMaL

مُساهمةموضوع: رد: الحلقوم الأحمر العراقي   الثلاثاء 16 يونيو 2009, 5:33 am



كو و و و لش Rolling Eyes

شكراااا flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://WwW.Fnkazem.neT
دعاء السماوي

avatar

انثى السمك الحصان
عدد المساهمات : 14
نقاط : 3287
السٌّمعَة : 0
المزاج : هادئة

مُساهمةموضوع: رد: الحلقوم الأحمر العراقي   السبت 20 يونيو 2009, 2:56 am



هههههههههههه جعت..راح اكول لمامي تسويلي

تحياتي
cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
QuaLiTy_StreeT

avatar

انثى السرطان الماعز
عدد المساهمات : 99
نقاط : 3448
السٌّمعَة : 15
المزاج : NorMaL

مُساهمةموضوع: رد: الحلقوم الأحمر العراقي   السبت 20 يونيو 2009, 3:30 am



ههههههه اي دزيلي وياج هع هع


ثانك يو على مرورج دادا lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://WwW.Fnkazem.neT
 
الحلقوم الأحمر العراقي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Iraq Sport :: قسم الطبخ و المطبخ-
انتقل الى: